SVATOMARTINSKÉ HODY

100g Kachní paštika s brusinkovým rozvarem, slaninovými lupínky a rozpečenou bagetkou 79,-
0,5l Kaldon s máslovou zeleninou a celerovou slámou 49,-
200g Husí játra s jablky na červeném víně s batátovým pyré sypanou ořechovým prachem  
350g Konfitované kachní stehno s medovým červeným zelím a variací knedlíků 189,-
450g Pečené husí stehno s variací zelí a knedlíků 299,-
200g Lokše plněná variací zelí a trhaným kachním masem 189,-
2200g Pečená kachnička s variací zelí a knedlíků

(4 osoby)

799,-
3500g Pečená husička s variací zelí a knedlíků

(8 osob)

1699,-
250g Grilované kachní prso se švestkovou omáčkou doplněnou skořicí a badyánem, batátové pyré se slaninovými lupínky (upravujeme na medium) 199,-
  Malinový fresh se zakysanou smetanou a čokoládou 49,-
  Čokoládová pěna 49,-